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| 丙醇/硫酸铵双水相体系分离纯化茶皂素 | |
| 作者单位： | ;1.江西理工大学冶金与化学工程学院 |
| 摘 要： | 以茶饼中提取的茶皂素为粗品原料(茶皂素质量分数为40.2%),采用丙醇/硫酸铵双水相体系对粗品茶皂素进行分离提纯。考察了硫酸铵质量分数、丙醇质量分数、萃取温度、萃取p H对茶皂素产品萃取率和产品含量的影响。结果表明,该工艺分离速度快,产品萃取率和含量较高,在硫酸铵质量分数为20%、丙醇质量分数为23%、温度为40℃、p H为7时,茶皂素萃取率可达到89.32%,茶皂素质量分数可达到78.12%。 |
| 关 键 词： | 茶皂素 双水相萃取 萃取率 提纯技术 |
Separation and Purification of Tea Saponin with Propyl Alcohol /Ammonium Sulphate Aqueous Two-Phase System |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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