|
|||||
|
|
| 现售珍珠奶茶既无营养又不安全 | |
| 作者姓名： | 马志英 |
| 作者单位： | 上海市食品研究所;上海市食品学会食品安全委员会 |
| 摘 要： | 常常见到大街小巷一个个珍珠奶茶小店前,穿着时尚的年轻人,一人一杯一吸管,喝得津津有味,是什么吸引他们一杯又一杯呢?珍珠奶茶的贴心营销在一份关于珍珠奶茶的《营销指南》里这样写道:珍珠奶茶颜色和口味是很讲究的,颜色要悦目,不要 |
| 关 键 词： | 珍珠 奶茶粉 细菌性食物中毒 添加剂 营养 菌落总数 国家标准 大肠菌群数 反式脂肪酸 茶饮料 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |