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美国有机农业的探索
作者姓名:郭春敏
作者单位:中国绿色食品发展中心
摘    要:美国拥有丰富的自然资源,为其农业的发展提供了得天独厚的条件。按人均计算,美国的耕地面积、草地牧场、林地面积以及部分农产品的产量均居世界前列。鉴于20世纪40年代随着农用化学品所造成公害的加剧以及70年代世界性的能源危机,使人们开始意识到“石油农业”对环境产生的负面效应。各种农业资源不但是农业发展的载体.也是国家生存与发展的基础。因此,美国一些学者很早就试图寻找一些新的方法来克服常规农业生产模式经营所产生的弊病。

关 键 词:美国 有机农业 有机食品 推广模式 市场销售 认证过程 科学研究
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