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| 国内期刊文摘 | |
| 摘 要： | 国内期刊文摘发酵白酒糟生产饲料蛋白的培养条件及产物分析张博润刘玉方何秀萍刘伟平陈玉梅微生物学报，１９９７（４）：２８１～２８５利用白地霉Ｚ—４、热带假丝酵母Ｚ—１４和木素木霉Ｚ—２０三株菌混合发酵白酒糟生产饲料蛋白，培养基成分为白酒糟９０％、麦芽根粉... |
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