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| 食品市场 | |
| 摘 要： | 我国食品业增长迅速我国食品业已经有了很大发展，仅就方便食品而言，近几年来发展迅猛，生产厂家不断增加，生产规模不断扩大。据统计，1989年年底，我国仅有350条方便面生产线，年产量为11．6万吨，到1992年底经过3年的发展，年产量已达26万吨，厂家为600多家，1993年底，有1200多条生产线，近800个厂家，是1989年的3．4倍。估计1994年年产量将可达40万吨，而1995年我国方便面生产也会有很大的发展。我国的冷冻食品业也已初步形成，它的前景看俏，由于妇女就业的增加及弹性工作制的实施，人们逐渐改变传统的烹任方法。冷藏体系在我国各大… |
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