菏叶与绍兴黄酒 |
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引用本文: | 管有根,翁本德,沈子林. 菏叶与绍兴黄酒[J]. 酿酒, 2001, 28(3): 85-86 |
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作者姓名: | 管有根 翁本德 沈子林 |
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作者单位: | 1. 浙江省轻工业研究所 2. 绍兴市酿造总公司 |
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摘 要: | 1绍兴种荷历史久远绍兴黄酒具有悠久的历史,而莲荷种植,在越地也有久远的历史可以追溯.在河姆渡新石器时代遗址中,曾挖掘出古莲子遗物,证明古越产荷莲已有7000多年的历史,当属世界最早的荷莲产地.
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关 键 词: | 菏叶 绍兴黄酒 包装 封口 贮藏 |
文章编号: | 1002-8110(2001)03-0085-02 |
修稿时间: | 2001-02-15 |
Leaf of Nelumbo nmcifera Gaertn and ShaoXing Rice Wine |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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