一团文化味的麻糍

麻糍棵对于我们来说，并不陌生。它是武夷山民间的一种传统小吃，却含有历史的化味。麻糍棵早时在武夷山称之为“胡麻饭”。在武夷山天游峰北侧，有一条涧叫胡麻涧。传说在先秦时，武夷君、皇太姥与魏王子骞等十三位仙人，在幔亭峰上举行幔亭宴，宴请开拓山岭、导川夷岳的武夷山村野之民。宴会上用的当然是山珍海味，除此之外，有一道美食却来自村野百姓的馈赠，那就是胡麻饭。那时武夷山村野之民就懂得使用石制工具来加工以大米为主的食品。