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不同pH下柠檬酸钾热裂解产物分析
引用本文:袁庆钊,黄宪忠,张优茂,沈靖轩,黄海群.不同pH下柠檬酸钾热裂解产物分析[J].烟草科技,2010(9).
作者姓名:袁庆钊  黄宪忠  张优茂  沈靖轩  黄海群
作者单位:1. 广东中烟工业有限责任公司技术中心,广州市中山七路333号,510145
2. 云南瑞升烟草技术集团(有限)公司,昆明市科医路41号,650106
基金项目:广东中烟工业有限责任公司科技计划项目"改善吸味功能性卷烟纸添加剂的研究" 
摘    要:为了解酸碱性对卷烟纸助剂热解产物的影响,采用热解-气相色谱/质谱联用法分析了pH3.51,8.36,2.14柠檬酸钾溶液在空气中300,600和900℃下的裂解产物。结果表明:①300℃下,柠檬酸钾的裂解产物主要为酮类化合物,600和900℃下裂解产物主要为酮类、苯类、酚类、茚类及稠环芳烃类化合物;②随着pH的提高,柠檬酸钾在高温下裂解产生的巴豆醛、醛类、苯类、茚类及稠环芳烃类化合物增加,酮类、呋喃类、酚类减少。

关 键 词:pH值  柠檬酸钾  热裂解

Analysis of Pyrolysates of Potassium Citrate of Different pH Values
YUAN QING-ZHAO,HUANG XIAN-ZHONG,ZHANG YOU-MAO,SHEN JING-XUAN,HUANG HAI-QUN.Analysis of Pyrolysates of Potassium Citrate of Different pH Values[J].Tobacco Science & Technology,2010(9).
Authors:YUAN QING-ZHAO  HUANG XIAN-ZHONG  ZHANG YOU-MAO  SHEN JING-XUAN  HUANG HAI-QUN
Abstract:
Keywords:
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