我国农业环境质量和农产品污染剖析 |
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引用本文: | 杨肖娥,李廷强. 我国农业环境质量和农产品污染剖析[J]. 中国食物与营养, 2003, 0(10): 22-24,18 |
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作者姓名: | 杨肖娥 李廷强 |
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作者单位: | 浙江大学环境与资源学院,杭州,310029 |
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摘 要: | 农业生态环境质量决定我国农业可持续发展的长期性和食物安全的稳固性。随着工业化、城市化、集约化农业的快速发展,化学农药、化学肥料等的大量应用和食品生产加工过程中合成添加剂的普遍使用,我国农业环境污染、生态失衡日趋严重。由此而引发的农产品污染、农产品质量与安全问题越来越受到人们的关注,成为制约新阶段农业生产持续高效发展的瓶颈。加强农业环境保护,确保农产品生产安全问题,是新阶段农业和农村经济工作必须解决的一个重大问题,是保护城乡居民消费安全和身体健康的需要,也是加入WTO后提高我国农产品国际竞争力的需要。一、…
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关 键 词: | 农业环境质量 农产品污染 环境保护 农产品生产安全 中国 |
Analysis of Agricultural Environmental Quality and Agriculture Products Contamination in China |
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Abstract: | |
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