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| 超微粉碎技术的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 郭妍婷,黄雪,陈曼,冯光炷.超微粉碎技术的应用研究进展[J].广东化工,2016(16):276-277. |
| 作者姓名： | 郭妍婷 黄雪 陈曼 冯光炷 |
| 作者单位： | 仲恺农业工程学院化学化工学院,广东广州,510225 |
| 摘 要： | 超微粉碎技术是国际性食品加工新技术之一,利用机械设备对物料进行研磨和撞击,将其粉碎至微米级,具有粉碎速度快、原料利用率高、污染小、粉体粒径小且均匀等特点。文章简单介绍了超微粉碎技术,并结合国内外最新研究成果,对其在食品、中药及化妆品领域中的应用做了叙述,最后对超微粉碎技术及其在上述领域中的应用前景进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 超微粉碎技术 食品 中药 应用 |
Progress in Research on the Use of Superfine Grinding Technology |
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