|
|||||
|
|
| 食材随笔四则 | |
| 引用本文： | 白忠懋.食材随笔四则[J].四川烹饪,2010(8):38-39. |
| 作者姓名： | 白忠懋 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>港人称它鱼翅瓜初闻鱼翅瓜,内地人往往会莫名其妙——"鱼翅瓜是什么瓜?"香港人则熟悉:将此瓜蒸半熟,对半切开,取过半块,用筷搅一下,便有金黄色如面条般的瓜丝被搅下。内地人见了说:"哦,原来就是搅瓜嘛!" |
| 关 键 词： | 随笔 搅瓜 鱼翅 香港人 金黄色 面条 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |