| 2001年中国保健食品产业的现状及2002年展望 |
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| 引用本文： | 金宗濂.2001年中国保健食品产业的现状及2002年展望[J].食品工业科技,2002(2):9-11. |
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| 作者姓名： | 金宗濂 |
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| 作者单位： | 北京联合大学应用文理学院,北京100083 |
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| 摘 要： | １２００１年我国保健食品产业的现状２００１年上半年，国家有关部门对全国保健食品产业进行了初步调查，结果显示，至２０００年底，经卫生部批准的保健食品品种已达３０００余个，但产品进入市场仅１６５３种。五年来其营业额长期徘徊在２００～３００亿元左右，见表１。项目数量备注１２３４５６７８保健食品企业其中有生产活动生产的保健食品品种其中在市场销售保健食品企业全部销售收入其中保健食品销售收入保健食品销售利润保健食品企业资产总额保健食品企业从业人数流动资金周转次数工业成本费用利润率１０１３家８６３家１８２３种…
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| 修稿时间： | 2002年1月6日 |
Present situation of health food industry in 2001 in China and its prospect in 2002 |
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