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L-缬氨酸发酵过程的代谢流分析
引用本文:李晓华,陈宁,方正星,张克旭. L-缬氨酸发酵过程的代谢流分析[J]. 计算机与应用化学, 2004, 21(2): 254-258
作者姓名:李晓华  陈宁  方正星  张克旭
作者单位:天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222;天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222;天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222;天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222
摘    要:通过对L-缬氨酸发酵过程的代谢流进行分析,可获得提高L-缬氨酸产量的代谢调控手段。本论文应用流量平衡模型,通过物料衡算和MATLAB线性规划方法得到了L-缬氨酸发酵过程的代谢流量分布,并研究了L-缬氨酸发酵过程中的NADPH及ATP的代谢通量分布。代谢流分析结果表明,在分批培养生成L-缬氨酸的过程中,HMP是L-缬氨酸生物合成的关键途径,发酵过程中的ATP大部分以无效循环的形式消耗掉,应从遗传改造和发酵控制方面增大EMP途径的流量,降低TCA循环的代谢流,减少副产氨基酸的生成,进一步提高缬氨酸的产率。

关 键 词:缬氨酸  代谢通量分布  代谢流分析  线性规划
文章编号:1001-4160(2004)02-254-258

Analysis of L-waline biosynthesis mechanism by metabolic flux balance model
LI XiaoHua CHEN Ning FANG ZhengXing and ZHANG KeXu. Analysis of L-waline biosynthesis mechanism by metabolic flux balance model[J]. Computers and Applied Chemistry, 2004, 21(2): 254-258
Authors:LI XiaoHua CHEN Ning FANG ZhengXing and ZHANG KeXu
Abstract:Metabolic flux analysis(MFA)plays an important role in guiding the genetic manipulation in metabolic engi-neering.It can be used to provide theory guide for the fermentation control by analyzing metabolic principle node and meta-bolic flux.Using metabolic flux balance model,distribution of L-valine synthesis was established by material balances andlinear programming method,and the metabolic flux distribution of NADPH and ATP were studied.As the results shown,HMP is the key pathway of L-valine biosynthesis in batch fermentation.Most part of ATP in fermentation was consumed infutile cycle.The production of L-valine should be improved from the genetic manipulation and fermentation control throughreducing byproduct of amino acid and decreasing the metabolic flux of TCA cycle.
Keywords:L-valine  the metabolic flux distribution  metabolic flux analysis  linear program
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