有机农业、有机食品、有机产品的含义 |
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摘 要: | 所谓有机农业,是指一种完全不用人工合成的农药、肥料、生长调节剂和家禽饲料添加剂的农业生产体系;所谓有机(天然)食品则是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的经过有机(天然)食品颁证组织颁发证书,供人们食用的一切食品,包括蔬菜、水果、饮料、牛奶、其他农产品、调料、油料、峰产品以及药物、酒类等;所谓有机产品,是指利用有机农业技术生产、经无工业污染加工制成的产品。其基本要求主要包括农作物在种植过程中禁止使用化学物质及杀虫剂,加工食品有机成份必须达到95%以上等。有机产品除食品外,还包括按相…
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