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| 统一企业(台湾)推第三代方便面 | |
| 引用本文： | 高良.统一企业(台湾)推第三代方便面[J].食品科技,2003(4). |
| 作者姓名： | 高良 |
| 摘 要： | 台湾方便面市场近期销售疲软,统一企业参考日本干式方便面称为炒面的做法,推出新产品炒面式方便面来开拓市场。统一“叙摊炒面”除了用新包装材料和茶包代替汤汁外,还将推出炒米粉口味。为了应对未来进口方便面的竞争,拉面、统一面杯面等都有产品更新升级的计划。台湾方便面市场规模在新台币100亿元左右。其中:汤式方便面最大宗,约占90%;干式方便面占10%。统一企业副总经理罗智先指出,方便面市场已渐成熟,统一将加强发展第3代方便面,除了产品的新鲜度、面身配料、包装材料都要改进外,还将针对高单价产品,投资上亿元引进一条新的方便面生产线… |
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