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DOI
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分类号
杂志ISSN号
天然杨梅果汁饮料的研制
作者姓名:
陈永安
黎继烈
易经纶
作者单位:
湖南省森林植物园
摘 要:
本文报道了一种罐装杨梅汁的生产工艺、产品质量及操作方法,并就生产中的关键因素及前景进行探讨。本品外观色泽为红色或鲜玫槐色,香气协调柔和,酸甜可口,具有杨梅独特风味,是人们消夏解渴不可多得的理想饮料
关 键 词:
杨梅汁
饮料
生产工艺
方法
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