日本淀粉工业公司开发出高功能甘薯淀粉

最近，日本淀粉工业公司开发生产的新品种甘薯淀粉开始上市销售。新甘薯淀粉的特征是糊化快速和难以老化。新产品使用德、法农业生物系特定产业技术研究机构育种开发的甘薯新品种为原料。