枸杞中酚酸性成分的含量测定

建立HPLC法同时测定宁夏、甘肃、青海、河北四个产地枸杞子中原儿茶酸、儿茶素、咖啡酸、东莨菪内酯、芦丁、表儿茶素的含量。枸杞子采用50%甲醇提取，采用Diamonsil C₁₈色谱柱，流动相A为乙腈-水-醋酸(5∶94.5∶0.5),流动相B为乙腈-水-醋酸(72∶27.5∶0.5)进行梯度洗脱；检测波长为280 nm;柱温30℃。实验结果显示，6种成分在各自范围内线性关系良好。该方法准确、高效、稳定、重复性好，可用于枸杞子的质量控制。通过该方法测定宁夏枸杞各成分含量最高，质量最好。