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| 油茶果壳加工技术的研究 | |
| 引用本文： | 徐国良,熊伟,韩晓丹.油茶果壳加工技术的研究[J].江西化工,2019(6). |
| 作者姓名： | 徐国良 熊伟 韩晓丹 |
| 作者单位： | 江西省科学院,江西 南昌,330096 |
| 摘 要： | 简单介绍了油茶和茶壳,介绍了茶壳中所含成分及应用价值,研究的主要内容,分析方法及关键技术。本研究的实施,将进一步提高茶壳的深加工水平,提高油茶副产品的附加值,延伸油茶加工的产业链,降低生产成本,最终使茶壳深加工行业达到高效、集约、环保的目的。 |
| 关 键 词： | 茶壳 原花青素 茶皂素 |
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