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| 日本流行深海矿泉水 | |
| 引用本文： | 元子.日本流行深海矿泉水[J].中国食品,2001(4):35. |
| 作者姓名： | 元子 |
| 摘 要： | 据香港媒体报道，在日本，食品及饮料专家纷纷利用深海海水开发矿泉水。这类海水取自200米以下的海洋深处，没有阳光直射，海水污染的程度也大为减少，而矿物质如镁、锌等含量非常丰富。这一产品的开发，立即受到大多数消费者的普遍认同，尤其是受到注重营养健康的人士和中老年人士的极大欢迎。为争夺市场，饮品公司Ako Kasei和Takeshimaya已于年前在日本市场上首先推出深海矿泉水，另一家DyDo Drinko亦首创深海果味汽水，特点在于不含有钠盐。这类饮料从每罐（350毫升）售1美元到每瓶（2公斤）售8美元的价格不等，其整体价格要比一般矿… |
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