| 高效液相色谱串联质谱法检测食品中氯霉素残留的研究 |
| |
| 引用本文： | 祝伟霞,杨冀州,卢奎,魏蔚.高效液相色谱串联质谱法检测食品中氯霉素残留的研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2005,26(5):61-64. |
| |
| 作者姓名： | 祝伟霞 杨冀州 卢奎 魏蔚 |
| |
| 作者单位： | 1. 河南出入境检验检疫局,技术中心,河南,郑州,450003
2. 河南工业大学,化学化工学院,河南,郑州,450052 |
| |
| 摘 要： | 建立了高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS-MS)同时检测肌肉、肝脏、肠衣、蜂蜜中氯霉素残留的确证方法.采用乙酸乙酯提取样品中氯霉素,以乙腈甲酸铵(4:6)为流动相,ZORBAX SB C18柱(150mm×2.1mmI.d5μm)进行分离,质谱采用电喷雾电离(ESI)多反应监测(MRM)负离子模式进行检测,外标法定量,定量下限0.05μg/kg,检测限为0.01μg/kg(S/N≥3).该方法的平均回收率为72.0%～90.0%,相对标准偏差为2.10%～9.65%.实验证明,该方法具有操作方便、快速、结果准确、检测限低等特点.
|
| 关 键 词： | 氯霉素 残留 液相色谱质谱 电喷雾电离 |
| 文章编号： | 1673-2383(2005)05-0061-04 |
| 修稿时间： | 2005年6月2日 |
STUDIES ON THE DETERMINATION OF CHLORAMPHENICOL RESIDUE IN FOOD PRODUCTS WITH CHROMATOGRAPHY TANDEM MASS SPECTROMETRY |
| |
| ZHU Wei-xia,YANG Ji-zhou,LU Kui,WEI Wei.STUDIES ON THE DETERMINATION OF CHLORAMPHENICOL RESIDUE IN FOOD PRODUCTS WITH CHROMATOGRAPHY TANDEM MASS SPECTROMETRY[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2005,26(5):61-64. |
| |
| Authors: | ZHU Wei-xia YANG Ji-zhou LU Kui WEI Wei |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | chloramphenicol residue liquid chromatography tandem mass spectrometry elec-trospray negative ionization |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
