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饹炸盒
引用本文:赵富山.饹炸盒[J].中国食品,1982(2).
作者姓名:赵富山
摘    要:这是北京郊区通县流传的一种节日素菜.用料:绿豆面一斤,香菜半斤,木疙瘩(一种咸菜)二两,胡萝卜半斤,白面一小碗,花生油半斤(约耗三两),食盐、味精各少许.

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