| "枝江杯"首届全国品酒技能比赛点评 |
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| 作者单位： | 中国酿酒工业协会白酒分会 |
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| 摘 要： | 中国酿酒工业协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国就业培训技术指导中心、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办的“枝江杯”首届全国品酒技能比赛，从2005年7月开始在全国白酒行业进行初赛，2005年11月15-17日在湖北宜昌市举办决赛。本次大赛，对于认真贯彻落实党的十六大、十六届五中全会精神和尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造的方针，推动酿酒行业广大职工整体素质特别是技术索质的提高，落实国家“三年五十万”技师培养计划，推进“科教兴国”、“人才强国”战略的实施，有着重要意义，是对全国酿酒行业白酒品酒技能队伍的一次大检阅，也是提高白酒酿酒行业职工整体索质的一次大练兵，更是对全面提升全国白酒酿酒企业竞争力的一次有力促进。大赛为今后继续开展全国性的比赛积累了宝贵经验，起到了示范作用。
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| 关 键 词： | 技能比赛 品酒 枝江 白酒行业 职业技能鉴定 酿酒行业 酿酒工业 企业竞争力 培养计划 科教兴国 |
Comment on "Zhijiang Cup" the First National Wine Tasting Skills Contest |
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