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| 2011年食品安全TOP10 | |
| 作者姓名： | 逯文娟 |
| 摘 要： | TOP1我国境内下发"瘦肉精"禁令河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品瘦肉精饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司.该事件曝光后,引发社会广泛关注.截止2011年3月25日,"瘦肉精"事件国务院联合工作组对肇事瘦肉精来源已基本查明,并查封了瘦肉精制遣窝点.随后,国务院食品安全委员会办公室还将就瘦肉精问题开展全国性的专项打击活动,以确保肉制品质量安全.莱克多巴胺就是俗称的"瘦肉精",是一种医药原料,能提高肌肉组织生长速度.早在2002年农业部就明确禁止瘦肉精在养殖业使用;在2009年商务部也发布通知宣布自2009年1 2月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸菜克多巴胺. |
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