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| 虫草菌丝体与天然冬虫夏草成分的比较 | |
| 引用本文： | 童应凯,任静.虫草菌丝体与天然冬虫夏草成分的比较[J].食品研究与开发,1997,18(4):40-42. |
| 作者姓名： | 童应凯 任静 |
| 作者单位： | 天津农学院农学系微生物室 (童应凯，邝涛，吴雅欣，张庆勇)，天津市南开医院(任静) |
| 摘 要： | 本文阐述用人工发酵虫草代替天然冬虫夏草,经化学成分分析找到依据。证实所含化合物基本相同。可利用虫草菌丝体来代替虫草。 |
| 关 键 词： | 虫草 发酵 苗丝体 |
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