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| 微波等离子体原子发射光谱分析粗粮中的多元素 | |
| 引用本文： | 周学忠,刘宏伟.微波等离子体原子发射光谱分析粗粮中的多元素[J].中国粮油学报,2021,36(10):154. |
| 作者姓名： | 周学忠 刘宏伟 |
| 作者单位： | 湖南工学院材料与化学工程学院,湖南工学院材料与化学工程学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（面上项目，重点项目，重大项目） |
| 摘 要： | 基于微波等离子体原子发射光谱(MP-AES)建立了测定粗粮类食品中多元素K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn的分析方法。对于在低温等离子体MP的激发下不能完全电离的分析元素,选择原子谱线替代离子谱线为分析波长提高了分析灵敏度,利用快速线性干扰校正(FLIC)技术校正光谱干扰和背景干扰,采用内标元素Y校正基体效应,实现了无干扰测定所有分析元素,通过测定标准参考物质米粉(SRM 1566a)对分析方法的准确性和精密度进行了评价。结果显示,所有元素的线性关系良好(线性相关系数≥0.9996),方法检出限(MDL)为0.02-0.38 μg/g。MP-AES为粗粮类食品的多元素分析提供了低成本解决方案,具有良好的准确性和长期稳定性,降低了运行成本,提高了实验室安全性。 |
| 关 键 词： | 粗粮 微波等离子体原子发射光谱 多元素 快速线性干扰校正 基体效应 |
| 收稿时间： | 2020/11/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/1/29 0:00:00 |
Multi-element analysis of in coarse grains using microwave plasma atomic emission spectrometry |
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| Abstract: | |
| Keywords: | coarse grain microwave plasma atomic emission spectrometry multi-element fast linear interference correction matrix effect |
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