食品的喷雾干燥

在食品的制造过程中,喷雾干燥装置很久以前就已使用,典型产品有奶粉。随着食品工业的高度发展,现在酱油、各种浸出物成分、汤汁以至酒等形形色色的液状物质,都要利用喷雾干燥装置制成粉末产品。尽管在实际的制造过程中,还存在着很多问题,但人们为了达到更好的质量,仍在不懈地进行着努力。