“新财盛”的招牌菜 |
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引用本文: | 晓武.“新财盛”的招牌菜[J].美食,2009(3):40-41. |
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作者姓名: | 晓武 |
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摘 要: | “新财盛”是江阴烹饪协会会长仰振华旗下的酒店之一,是江阴的餐饮老字号,在当地家喻户晓,曾获得中华餐饮名店、中华名小吃等称号。
“新财盛”不但家常莱做得地道,点心和小吃也很出名,如水晶团子、江阴拖炉饼、鳝丝面、韭菜饼等,一直十分畅销。当然,“新财盛”还有很多的特色菜,如密制牛排、水晶河虾仁、沸腾鱼片等。
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关 键 词: | 招牌 烹饪协会 名小吃 江阴 特色菜 餐饮 中华 水晶 |
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