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“新财盛”的招牌菜
作者姓名:
晓武
摘 要:
“新财盛”是江阴烹饪协会会长仰振华旗下的酒店之一,是江阴的餐饮老字号,在当地家喻户晓,曾获得中华餐饮名店、中华名小吃等称号。“新财盛”不但家常莱做得地道,点心和小吃也很出名,如水晶团子、江阴拖炉饼、鳝丝面、韭菜饼等,一直十分畅销。当然,“新财盛”还有很多的特色菜,如密制牛排、水晶河虾仁、沸腾鱼片等。
关 键 词:
招牌
烹饪协会
名小吃
江阴
特色菜
餐饮
中华
水晶
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