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分类号
杂志ISSN号
晋南“汉堡包”
引用本文:
张达明.晋南“汉堡包”[J].饮食科学,2008(9):56-56.
作者姓名:
张达明
摘 要:
晋南人喜欢吃馒头.所以在做馒头上也就格外用功。功夫到了.蒸出的馒头不仅个头大,而且又香又甜,吃起来口感非常好。随着生活质量的不断提高.过去用来充饥的馒头已经从饭桌上的主食.升格为逢年过节亲朋好友们互相赠送的礼品。
关 键 词:
晋南
汉堡包
生活质量
馒头
外用
口感
主食
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