| 青梅提取物防治氧嗪酸钾致小鼠高尿酸血症的研究 |
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| 引用本文： | 夏道宗,潘东曼,龚金炎,邵奇佳.青梅提取物防治氧嗪酸钾致小鼠高尿酸血症的研究[J].现代食品科技,2013,29(1):8-10,28. |
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| 作者姓名： | 夏道宗 潘东曼 龚金炎 邵奇佳 |
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| 作者单位： | 浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室;浙江中医药大学药学院;浙江科技学院生物与化学工程学院 |
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| 基金项目： | 浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室开放基金(2010KF0516);国家自然科学基金(81102861);浙江省教育厅科研项目(Y201016348) |
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| 摘 要： | 本文采用尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾建立小鼠高尿酸血症模型,研究青梅核醇提物乙酸乙酯相(PMS-E)和青梅花醇提物正丁醇相(PF-B)对小鼠高尿酸血症的防治作用。小鼠血尿酸水平的测定采用碱性磷钨酸盐法,血清生化指标(肌酐、尿素氮和白球比)以及血清和肝脏中黄嘌呤氧化酶(XO)活性的测定采用试剂盒法。实验结果表明,PMS-E和PF-B在中、高剂量时均能显著降低高尿酸血症小鼠血尿酸水平(p<0.01);PF-B的降肌酐能力要强于PMS-E,但降尿素氮能力却弱于PMS-E;PMS-E和PF-B对血清白球比的影响与正常组比较均不显著(p>0.05)。PF-B的降肝脏XO能力要强于PMS-E,但在血清XO的降低方面两者差异不显著。本研究结果为青梅提取物用于开发降尿酸、抗痛风的功能性食品和膳食补充剂奠定了基础。
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| 关 键 词： | 青梅 高尿酸血症 尿酸酶抑制剂 功能性评价 |
Study on the Prevention and Treatment of Prunus mume Extracts against Potassium Oxonate Induced Hyperuricemia in Mice |
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| XIA Dao-zong,PAN Dong-man,GONG Jin-yan,SHAO Qi-jia.Study on the Prevention and Treatment of Prunus mume Extracts against Potassium Oxonate Induced Hyperuricemia in Mice[J].Modern Food Science & Technology,2013,29(1):8-10,28. |
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| Authors: | XIA Dao-zong PAN Dong-man GONG Jin-yan SHAO Qi-jia |
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| Affiliation: | 1.Zhejiang Provincial Key Lab for Chem.& Bio.Processing Technology of Farm Product,Hangzhou 310023,China)(2.Zhejiang Chinese Medical University College of Pharmaceutical Sciences,Hangzhou 310053,China)(3.Zhejiang University of Science and Technology School of Biological and Chemical Engineering,Hangzhou 310023,China) |
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