天然纤维素结晶结构的表征

以木醋杆菌1.1812菌株为菌种,分别在30℃静态培养和12℃下振荡(振荡速率150 r/min)培养5 d,制得细菌纤维素,通过X射线衍射(XRD)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)和固体13C核磁共振(CP/MAS ~(13)C-NMR)分析了细菌纤维素的结晶结构。结果表明:木醋杆菌1.1812菌株在12℃恒温振荡培养得到细菌纤维素微球,由扭曲的扁平状带子交织而成,XRD分析表明其为完全无定形结构,而CP/MAS ~(13)C-NMR分析其结晶指数为9.7%,表明这种完全无定形结构中包含了有序的次晶结构;30℃静态培养得到细菌纤维素膜,由直径40~100 nm纤维层层堆积而成,为纤维素Ⅰ晶型结构,XRD分析其结晶指数高达90.3%,FTIR法得到的结晶指数为4.75,CP/MAS ~(13)C-NMR分析其结晶指数为86.7%。