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Easy Test~(TM)菌落总数测试片的评价
作者单位:;1.福建出入境检验检疫局
摘    要:评价Easy TestTM菌落总数测试片法在食品检测中的准确性和适用性。采用室内技术参数验证和协同试验的方式进行评价。通过5类16种代表性食品同时用测试片方法与参考方法进行测试,对测试片方法的线性、准确度进行评价;同时对测试片的耐变性和批间变异进行评价试验。测试片方法检测结果与国家标准方法检测结果比较无显著差异,测试片的耐变性和批间无显著差异,能满足食品样品的检测要求。

关 键 词:Easy TestTM菌落总数测试片  平板计数法  评价方法

Validation of Easy Test~(TM) Aerobic Count
Abstract:
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