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稳定表达淀粉酶的啤酒酵母工程菌的构建
引用本文:刘增然,何秀萍,龙章富,张博润,刘世贵. 稳定表达淀粉酶的啤酒酵母工程菌的构建[J]. 高技术通讯, 2004, 14(7): 20-24
作者姓名:刘增然  何秀萍  龙章富  张博润  刘世贵
作者单位:四川大学生命科学学院,成都,610064;中国科学院微生物研究所,北京,100080
摘    要:

关 键 词:淀粉酶基因  工业啤酒酵母菌  乙酰乳酸合成酶基因(ILV2)  整合表达

Construction of a Recombinant Amylolytic Industrial Strain of Saccharomyces cerevisiae Free of Bacterial or Viral Sequence
Abstract:
Keywords:Amylase gene   Industrial yeast strain   Acetolactate synthase gene (ILV2)  Chromosomal integration and gene expression  
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