| 离子液体中酶催化反应的研究进展 |
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| 引用本文： | 袁毅,白姝,姜晓妍,孙彦. 离子液体中酶催化反应的研究进展[J]. 化工进展, 2005, 24(7): 710-717 |
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| 作者姓名： | 袁毅 白姝 姜晓妍 孙彦 |
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| 作者单位： | 天津大学化工学院生物化工系,天津,300072 |
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| 基金项目： | 国家杰出青年基金（No.20025617）;中国博士后基金（No.2004035147）资助. |
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| 摘 要： | 讨论了近年来离子液体作为酶催化反应介质的应用发展。说明了不同类别的酶在离子液体或水合离子液体两相体系中具有催化活性，尤其是脂肪酶，在无水的离子液体介质反应体系中不仅能保持很好的活性，其手性选择性和操作稳定性往往优于传统介质中的表现。指出了离子液体的环境相容性使其成为绿色生物反应工程新的应用溶剂。对不适于在传统溶剂体系中进行的生物催化再生和产物回收研究，离子液体溶剂已经逐渐表现出其优势。
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| 关 键 词： | 离子液体 酶催化 绿色溶剂 手性选择性 |
| 文章编号： | 1000-6613（2005）07-0710-08 |
| 收稿时间： | 2005-03-20 |
| 修稿时间： | 2005-03-20 |
Enzyme Catalysis in Ionic Liquids |
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| Yuan Yi,BAI Shu,Jiang Xiaoyan,Sun Yan. Enzyme Catalysis in Ionic Liquids[J]. Chemical Industry and Engineering Progress, 2005, 24(7): 710-717 |
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| Authors: | Yuan Yi BAI Shu Jiang Xiaoyan Sun Yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ionic liquid enzyme catalysis green solvent chiral selectivity |
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