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浅谈ZX.10型螺旋榨油机榨米糠油的方法
作者姓名:鲍接敬
作者单位:江西省广丰县粮油工业公司 334600
摘    要:米糠是稻谷脱壳后,从糙米表面皮层剥下来的一种物料,含有一定量的油脂。一般的含油率都在15%~20%左右。 用米糠制取糠油,在国内已有三十多年的历史,目前大多数地区和中小型米厂,还是采用压榨法,如90型液压榨油机、95型、ZX·10型螺旋榨油机,那么怎样提高出油率?降低电耗?这里谈谈ZX·10型螺旋榨油机榨米糠油的方法,我认为应该把好三关: 1 做到新糠上榨,并把好米糠清理关 我们知道,在米糠中含粞碎米多,是严重影响出油的,因为:一是碎米含有淀粉,容易糊化发粘堵塞油路影响出油。二是碎米经干燥后在压榨中容易吸油。所以,米糠中不应多含粞碎米。目前多数米厂使用糠粞分离

关 键 词:米糖油 榨油 螺旋榨油机 ZX.10型
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