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酒糟存储安全期预测
引用本文:黄超,李继红.酒糟存储安全期预测[J].消防科学与技术,2010,29(5).
作者姓名:黄超  李继红
作者单位:江苏警官学院,江苏,南京,210012
摘    要:酒糟自燃火灾时有发生,酒糟的消防安全存储问题值得关注.采用分段试验、分类合并的方法获得酒糟温度-时间变化规律.测试了4个温度段,用最小二秉法分别拟合出低温区和高温区两类线性方程,进而得出了酒糟自燃临界温度为80~83℃,酒糟消防安全存储期为97 d,酒糟自燃期为118d,为酒糟消防安全存储与管理提供科学依据.

关 键 词:酒糟  自燃临界温度  安全存储期

Prediction of the safe storage period of distillers' grains
HUANG Chao,LI Ji-hong.Prediction of the safe storage period of distillers' grains[J].Fire Science and Technology,2010,29(5).
Authors:HUANG Chao  LI Ji-hong
Abstract:
Keywords:
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