| 康宁木霉产纤维素酶固态发酵条件研究 |
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| 引用本文： | 吴兴泉,张一村,娄玉华,薛珍.康宁木霉产纤维素酶固态发酵条件研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2008,29(3). |
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| 作者姓名： | 吴兴泉 张一村 娄玉华 薛珍 |
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| 作者单位： | 河南省谷物资源转化与利用省级重点实验室,河南工业大学,河南,郑州,450001 |
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| 基金项目： | 河南工业大学博士科研启动基金
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河南省高校中青年骨干教师项目 |
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| 摘 要： | 对康宁木霉产纤维素酶的最佳固体发酵条件进行了优化，研究表明：最佳氮源为硫酸铵或磷酸氢二铵，最佳碳源为小麦秸秆：麦麸=3：2，添加0.1％的Tween80、含水量为300％，28℃条件下培养4d产酶活力最高．初始pH值对CMC酶活影响较大，当pH=3.0时CMC酶活最高，初始pH值对滤纸酶活影响较小，pH=5时酶活最高．
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| 关 键 词： | 康宁木霉 纤维素酶 固态发酵 康宁木霉 纤维素酶 固态发酵 条件研究 TRICHODERMA KONINGII PRODUCTION CELLULASE CONDITION FERMENTATION SOLID 滤纸酶活 影响 酶活力 培养 含水量 添加 麦麸 小麦秸秆 碳源 磷酸氢二铵 |
OPTIMIZATION OF SOLID FERMENTATION CONDITION FOR CELLULASE PRODUCTION BY TRICHODERMA KONINGII |
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| WU Xing-quan,ZHANG Yi-cun,LOU Yu-hua,XUE Zhen.OPTIMIZATION OF SOLID FERMENTATION CONDITION FOR CELLULASE PRODUCTION BY TRICHODERMA KONINGII[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2008,29(3). |
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| Authors: | WU Xing-quan ZHANG Yi-cun LOU Yu-hua XUE Zhen |
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