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QuEChERS结合GC-MS/MS法快速测定小麦中20种农药残留量(网络首发、推荐阅读)
引用本文:彭星星,高海军,尹成华.QuEChERS结合GC-MS/MS法快速测定小麦中20种农药残留量(网络首发、推荐阅读)[J].粮油食品科技,2022,30(3):163-170.
作者姓名:彭星星  高海军  尹成华
作者单位:河南省粮油饲料产品质量监督检验中心,河南 郑州 450004;河南省粮食科学研究所有限公司,河南 郑州 450004
摘    要:建立QuEChERS结合气相色谱-串联质谱法(GC-MS /MS)检测小麦中20种农药残留量的方法。在实验过程中对不同含量净化吸附剂对小麦样品提取液的净化效果进行了研究,并且考察了小麦中20种农药的基质效应。结果表明:(1)与GB 23200.113—2018中7.1.2前处理方法相比,通过对净化吸附剂的优化,节约了无水MgSO4、PSA、C18的用量,将无水MgSO4添加量从1 200 mg减少到了400 mg,将PSA的添加量从400 mg减少到了100 mg,将C18的添加量从400 mg减少到了200 mg,另外加入了100 mg GCB可以有效去除小麦提取液中的色素。(2)小麦中20种农药在GC-MS/MS上色谱峰响应值与其质量浓度(5~500 ng/mL)之间线性关系良好,相关系数超过0.99,检出限范围是0.01~0.16 μg/kg,定量限范围是0.04~0.52 μg/kg;另外20种农药的基质效应强度差异较大;(3)在添加水平为80、200、400 μg/kg时20种农药平均回收率分别在75.24%~98.29 %、82.01%~105.71%、94.91%~ 106.14%范围内,RSD分别为0.57%~3.13%、0.67%~3.98%、1.26%~3.08 %,符合农药残留分析要求。

关 键 词:QuEChERS  GC-MS/MS  小麦  农药残留量  净化  基质效应

Fast Determination of 20 Pesticides Residues in Wheat Using QuEChERS-modified and GC-MS/MS(Online First, Recommended Article)
PENG Xing-xing,GAO Hai-jun,YIN Cheng-hua.Fast Determination of 20 Pesticides Residues in Wheat Using QuEChERS-modified and GC-MS/MS(Online First, Recommended Article)[J].Science and Technology of Cereals,Oils and Foods,2022,30(3):163-170.
Authors:PENG Xing-xing  GAO Hai-jun  YIN Cheng-hua
Abstract:
Keywords:QuEChERS  GC-MS/MS  wheat  pesticide residues  purification  matrix effect
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