QuEChERS-气相色谱–串联质谱法测定粮谷和油料油脂中矮壮素残留

通过前处理及仪器条件优化，建立了QuEChERS-气相色谱-串联质谱法（QuEChERS-GC- MS/MS）法测定粮食和油料油脂中矮壮素残留的分析方法。选用小麦粉、大米、玉米、大豆、大豆油、油菜籽、菜籽油作为样品，样品经乙腈提取，无水硫酸镁和氯化钠盐析脱水、再经N-丙基乙二胺（PSA）、十八烷基键合硅胶（C18）吸附剂净化。采用衍生质谱方法考察了不同基质（小麦粉、大米、油菜籽、菜籽油）的基质效应，基质匹配外标法定量。结果表明，不同基质中矮壮素在0.05~2 μg/mL浓度范围内有较好的线性关系，相关系数R2均大于0.998 0。检出限为0.004~0.009 mg/kg，定量限为0.01~0.03 mg/kg；在3个添加水平下的平均加标回收率为73.6%~99.1%，相对标准偏差（RSD）为2.34%~7.78%（n=6）。该方法高效、灵敏度高，可满足粮谷和油料油脂样品中矮壮素残留量的检测要求。

Determination of Chlormequat Residues in Grains and Oils by Gas Chromatography-Tandem Massspectrometry with QuEChERS