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高蛋白全营养粉投入工业生产
引用本文:胡长鑫.高蛋白全营养粉投入工业生产[J].食品工业,1991(4).
作者姓名:胡长鑫
作者单位:上海市食品工业研究所
摘    要:上海市食品工业研究所为上海市ABC儿童营养食品公司研制开发了新型儿童断奶食品“宝儿健”高蛋白全营养粉,各项质量和卫生指标都达到我国国家标准(GB10769~89和GB10768~89)。

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