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离子色谱法检测牛奶亚硝酸盐与硝酸盐
作者单位:;1.蒙牛乳业(北京)有限责任公司
摘    要:建立一种采用离子色谱法,抑制型电导检测乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的方法。乳制品样品经过一定的样品前处理后进样分析,选择的色谱条件是:以1mM Na2CO3+1 mM NaHCO3为淋洗液,等度淋洗,抑制型电导检测。

关 键 词:离子色谱  牛奶  抑制电导法  硝酸盐  亚硝酸盐
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