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优化糖化工艺稳定葡萄糖转化率
作者姓名:王大伟  储闯
作者单位:中粮生化能源公主岭有限公司,公主岭市136100
摘    要:通过实际生产,优化糖化工艺条件,筛选其最佳使用条件,为酶制剂在实际生产中使用提供了理论依据。

关 键 词:糖化工艺  葡萄糖  转化率  酶制剂
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