| 抑制血管紧张素转化酶的中药及活性成分的研究 |
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| 引用本文： | 李小多,李学刚,张波,宋尚华,刘旭晶,叶小利. 抑制血管紧张素转化酶的中药及活性成分的研究[J]. 食品工业科技, 2013, 34(1): 49-52 |
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| 作者姓名： | 李小多 李学刚 张波 宋尚华 刘旭晶 叶小利 |
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| 作者单位： | 1. 西南大学生命科学学院,重庆,400715
2. 西南大学药学院,重庆,400716 |
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| 基金项目： | 国家科技部重大新药创制(2010ZX09401-306-3-10);“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAI13B02-1) |
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| 摘 要： | 比较32味中药对血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)的抑制作用,并对枸杞的活性成分进行鉴别.高效液相色谱法(HPLC)评价药物对ACE活力的抑制作用,柱层析法对具有最强抑制作用的中药进行分离,确定活性最高的部位.32味中药提取物对ACE有不同程度的抑制作用,其中抑制作用最强的是枸杞,抑制率高达92.30％.枸杞提取物用D-101大孔树脂粗分,50％乙醇洗脱部位对ACE的抑制活性最强,此部位通过硅胶柱进一步纯化得到纯度更高的ACE抑制部位及活性成分.枸杞提取物对ACE酶有很强的抑制效果,大孔树脂和硅胶能很好的分离枸杞中对ACE有抑制作用的化合物.
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 血管紧张素转化酶 中药提取物 活性成分 枸杞 |
Study on angiotensin converting enzyme inhibition activity and active ingredient of traditional Chinese medicines |
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| LI Xiao-duo,LI Xue-gang,ZHANG Bo,SONG Shang-hua,LIU Xu-jing,YE Xiao-li. Study on angiotensin converting enzyme inhibition activity and active ingredient of traditional Chinese medicines[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, 34(1): 49-52 |
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| Authors: | LI Xiao-duo LI Xue-gang ZHANG Bo SONG Shang-hua LIU Xu-jing YE Xiao-li |
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| Affiliation: | 1,*(1.College of Life Sicence,Southwest University,Chongqing 400715,China;2.College of Pharmacy,Southwest University,Chongqing 400716,China) |
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| Abstract: | |
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