| "十一五"中国食品工业发展趋势分析 |
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| 引用本文： | 黄圣明."十一五"中国食品工业发展趋势分析[J].中国食物与营养,2006(1):4-7. |
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| 作者姓名： | 黄圣明 |
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| 作者单位： | 国家食物与营养咨询委员会,北京,100081 |
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| 摘 要： | 近年来我国食品生产与市场销售保持同步增长,食品安全受到全社会关注,食品工业经济效益稳步提高,经济体制改革不断深化.但食品出口形势严峻,食用植物油增长过快,食品工业发展与居民营养健康需求不相适应,肉类生产、加工、流通方面安全隐患较突出.“十一五”食品工业的发展趋势：方便食品和产品多样化将进一步发展,更加重视食品安全,先进技术将在食品工业中得到广泛应用,循环经济是食品工业发展的必由之路.
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| 关 键 词： | 中国食品工业 发展趋势 |
Developmental Trend Analysis of China Food Industry in The Eleventh Five-year |
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| Huang ShengMing.Developmental Trend Analysis of China Food Industry in The Eleventh Five-year[J].Food and Nutrition in China,2006(1):4-7. |
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| Authors: | Huang ShengMing |
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