| 芦荟多糖制备方法的研究 |
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| 引用本文： | 吴广枫,汤坚.芦荟多糖制备方法的研究[J].食品与发酵工业,2002,28(6):57-60. |
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| 作者姓名： | 吴广枫 汤坚 |
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| 作者单位： | 江南大学分析测试中心,无锡,214036 |
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| 摘 要： | 针对芦荟叶片中果胶和钙盐含量较高等特点 ,通过比较 2种不同的工艺路线 ,确定了 2步沉淀与超滤相结合制备芦荟多糖 (AP)的方法。实验证明 ,该方法所得AP纯度达75 0 1% ,色泽较浅 ,实验消耗较少
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| 关 键 词： | 芦荟 多糖 超滤 |
| 修稿时间： | 2002年1月14日 |
Study on the Preparation of Aloe Polysaccharides |
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| Wu,Guangfeng,Tang,Jian.Study on the Preparation of Aloe Polysaccharides[J].Food and Fermentation Industries,2002,28(6):57-60. |
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| Authors: | Wu Guangfeng Tang Jian |
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| Abstract: | In order to get rid of pectic substances and calcium from aloe polysaccharide(AP),two methods were compared.The method combines twi-precipitation and ultrofiltration shows higher purification(75.01%)and lighter color.Besides,this method consumes less. |
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| Keywords: | aloe polysaccharide ultrofiltration |
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