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烤烟叶片成熟期间碳氮代谢主要物质流分析
引用本文:陈爱国,王树声,申国明,梁晓芳,刘光亮.烤烟叶片成熟期间碳氮代谢主要物质流分析[J].中国烟草学报,2010,16(4).
作者姓名:陈爱国  王树声  申国明  梁晓芳  刘光亮
作者单位:中国农业科学院烟草研究所,青岛崂山区科苑经四路11号,266101
基金项目:国家烟草专卖局资助项目"以成熟度为中心综合配套技术试验示范与推广",中国农业科学院基本科研业务费资助项目"烤烟适宜成熟度品质形成指标研究" 
摘    要:在山东莒县以中烟100为试验材料研究了烤烟叶片适宜成熟度与碳氮代谢的关系。结果表明:烟叶总氮含量主要受叶绿素、烟碱和可溶性蛋白之外的含氮化合物的影响;淀粉含量表现为施氮135kg/hm2处理显著高于90kg/hm2处理;叶绿素含量与总氮含量显著相关,其影响主要是直接影响;随着烟叶成熟,叶绿素逐渐降解,总氮含量和可溶性蛋白含量逐渐下降;烟碱的积累诱导了总氮含量的下降;还原糖向淀粉合成方向的转化是单向的,总糖向还原糖的转化方向也是单向的,但总糖与淀粉的间接贡献表明,这两个过程还受其他因素影响。根据以上结果认为:烤烟叶片适宜成熟度是碳氮代谢主要物质流的特定状态,而碳氮代谢主要物质流的调控是培育适宜成熟度的重要生理生化基础。

关 键 词:烤烟  成熟  碳氮代谢  物质流

Analysis of main material flows in carbon and nitrogen metabolism in maturing leaves in flue-cured tobacco
CHEN Ai-guo,WANG Shu-sheng,SHEN Guo-ming,LIANG Xiao-fang,LIU Guang-liang.Analysis of main material flows in carbon and nitrogen metabolism in maturing leaves in flue-cured tobacco[J].Acta Tabacaria Sinica,2010,16(4).
Authors:CHEN Ai-guo  WANG Shu-sheng  SHEN Guo-ming  LIANG Xiao-fang  LIU Guang-liang
Abstract:
Keywords:
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