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| 食用菌液体发酵终点的简便检测方法研究 | |
| 作者姓名： | 林增祥 付永前 曾宪贤 |
| 作者单位： | [1]新疆大学离子束生物工程中心,乌鲁木齐830008 [2]新疆大学物理系,乌鲁木齐830046 |
| 基金项目： | 国家发改委高技术产业化示范工程项目（发改高计[2004]2077） |
| 摘 要： | 对N^＋谤变后筛选得到的阿魏菇高产菌株进行液体摇瓶发酵试验，通过称量液体摇瓶的质量变化作为参数，依据微生物典型生长曲线，可以及时对摇瓶中菌丝体发酵终点时间做出判断。与采用传统方法测量得到的4．5d发酵时间相一致，但此方法更加简便，可广泛用于诱变菌种的选育。 |
| 关 键 词： | 离子注入 阿魏菇 诱变筛选 液体发酵 |
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