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白果壳水不溶性膳食纤维对NO2-的吸附作用
引用本文:王秀丽,李海云.白果壳水不溶性膳食纤维对NO2-的吸附作用[J].桂林工学院学报,2006,26(4):559-561.
作者姓名:王秀丽  李海云
作者单位:桂林工学院,材料与化学工程系,广西,桂林,541004
基金项目:广西科学研究与技术开发计划资助项目(0235012-5)
摘    要:采用化学法制备了白果壳水不溶性膳食纤维,产率为80.11%,其持水力和溶胀力分别为4.14 g/g和1.78 mL/g.测定了白果壳水不溶性膳食纤维对NO2-的吸附作用.结果表明,在酸性条件下,随pH值的降低其吸附能力明显增加.当pH=2.0时,最大吸附速率为0.139μmol/(g.m in),平衡浓度为2.036μmol/L,平衡时间为72 m in.在酸性条件下白果壳水不溶性膳食纤维对NO2-有较强的吸附作用.

关 键 词:白果壳  水不溶性膳食纤维  吸附  NO2-
文章编号:1006-544X(2006)04-0559-03
收稿时间:2005-12-13
修稿时间:2005年12月13

Adsorptive ability for nitrite by water-insoluble dietary fibre from ginkgo shell
WANG Xiu-li,LI Hai-yun.Adsorptive ability for nitrite by water-insoluble dietary fibre from ginkgo shell[J].Journal of Guilin University of Technology,2006,26(4):559-561.
Authors:WANG Xiu-li  LI Hai-yun
Abstract:
Keywords:ginkgo shell  water-insoluble dietary fibre  adsorption  nitrite
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