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国产异构酶异构化工艺的探讨
引用本文:肖卫平,韩晓军.国产异构酶异构化工艺的探讨[J].淀粉与淀粉糖,1991(2):11-14.
作者姓名:肖卫平  韩晓军
摘    要:

关 键 词:异构酶  异构化工艺  葡萄糖异构酶
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